Gourmandises

Petits Pots de Crème Façon Christelle

Pour 6 pots (de chaque) :

CHOCOLAT 1/2 litre de lait entier 100 g de chocolat noir 40 g de sucre en poudre 2 cuillers à soupe rase de fécule de maïs 1 oeuf	VANILLE 1/2 litre de lait entier 1/2 gousse de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé 40 g de sucre en poudre 2 cuillers à soupe rase de fécule de maïs 1 oeuf
Faire fondre le chocolat dans le lait	Faire infuser la vanille dans le lait

Ajouter le sucre en poudre
Dans un petit bol délayer la fécule dans un peu de lait, puis mélanger avec l’oeuf
Verser la préparation dans le lait chaud et mélanger jusqu’à épaississement
Verser aussitôt dans les petits pots.

Pour les très gourmands, laisser tiédir et déguster !!
Pour les plus patients, laisser refroidir complètement avant de déguster !

PS: Les grands jours ajouter un peu beaucoup de chantilly sur chaque petits pots !!

Comments

[viny]

Humm elles ont l'air bonne ses crèmes...Merci pr la recette !

[5minutes]

ho trop bien, des recettes avec de la fécule de maïs qui tombent à pic ;o)))
merci annabel!!!

[gaephiel]

nooon, mais arrêtez de mettre des recettes trop tentantes sur vos blogs!!! Comment on va s'en sortir pour être belles en maillot cet été, hein?

[Chris]

Ouh pinaise ! ça m'fait penser que ça fait un moment que je n'ai pas réitérer ;) et avec de la chantilly, hummmm terrible !

[lara]

Hummm... ça fait envie !