02 novembre 2010

4 heures

Mon homme fait la chrono ! et il a besoin de sucre pour son 17 hJ'ai donc concocté une petite surprise inspirée de cette recette J'ai mis dans mon thermomachinchose La compote : 6 reines des rainettes 1 càs de sucre vanillé 1 càs de miel 1 pincée de bicarbonate de soude mixer à 90°, 10 min, vitesse 2Verser la compote dans des ramequins allant au four, La meringue : 3 blancs d'oeufs 2 càs de sucre glace (vanillé pour ma part) 1 pincée de sel mixer avec le fouet, les blancs, le sucre et le sel, 5sec vitesse 4, puis 2,5 min... [Lire la suite]
Posté par Annabel63 à 10:56 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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