24 décembre 2011

*Joyeux Noël*

*Cadeaux Gourmants Fée Maison pour Noël* *Petits Beurres Maison* (Atelier Petits-beurre- Larousse) Ma  version Thermomix :Mettre 200g de beurre en morceaux + 110g d'eau + 5g de sel dans le bol et mixer vit.2 pendant 5min à 60°,Laisser refroidir un petit peu,Ajouter 500g de farine + 1/2 sachet de levure chimique + Cardamome + Canelle et mixer 3min en fonction épiEnvelopper la pâte dans du film alimentaire et la laisser reposer 3 heures au frais. *Biscotti* J'ai utilisé la recette d'Ottoki 1ère version Amande... [Lire la suite]
Posté par Annabel63 à 13:58 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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